Tạp Chí Olive (UK) Magazine #June 2025

Đánh giá và phân tích tạp chí Olive (UK) Magazine số tháng 6/2025

Olive Magazine (UK) số tháng 6 năm 2025 tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những tạp chí ẩm thực hàng đầu tại Anh quốc với phong cách hiện đại, sống động và mang đậm tính khám phá. Trong số báo mùa hè này, Olive đem đến sự kết hợp hài hòa giữa cảm hứng địa phương và toàn cầu, giữa truyền thống và sáng tạo, giữa vị ngon và sức khỏe. Số báo không chỉ là nguồn cảm hứng nấu ăn mà còn là bản đồ ẩm thực thực thụ, dành cho cả người nội trợ đam mê và tín đồ ẩm thực muốn khám phá những xu hướng mới.

Hương vị mùa hè: chanh và ẩm thực Địa Trung Hải

Letitia Clark và vẻ đẹp của chanh trong ẩm thực Ý

Một trong những điểm nhấn chính trong số báo tháng 6 là bộ công thức của Letitia Clark – cây viết ẩm thực sống tại Sardinia – với chủ đề “Zest for Life”, tôn vinh chanh như một nguyên liệu “đa năng” không thể thiếu trong căn bếp. Chanh được cô sử dụng để làm sáng hương vị, cân bằng vị ngọt, và mang lại chiều sâu cho món ăn.

Món spring fregola salad là ví dụ điển hình cho triết lý nấu ăn nhẹ nhàng, đầy cảm xúc của Clark. Fregola – loại pasta đặc trưng của Sardinia – khi kết hợp với chanh, hạnh nhân nướng và rau củ tươi, tạo nên một món ăn vừa thanh mát, vừa đậm đà bản sắc vùng miền.

Đây là một góc nhìn tươi mới về ẩm thực mùa hè – nơi chanh không còn là nguyên liệu phụ, mà trở thành “ngôi sao” dẫn dắt khẩu vị.

Khám phá ẩm thực toàn cầu: từ Georgia đến Đông Á

Chkmeruli – linh hồn của ẩm thực Georgia

Trong chuyên mục Spotlight, món chkmeruli – gà sốt tỏi kiểu Georgia – được đầu bếp David Chelidze giới thiệu một cách đầy cảm hứng. Món ăn này mang đến trải nghiệm vị giác phong phú với sự kết hợp của tỏi, sữa, rau mùi và nghệ tây Imeretian. Tạp chí không chỉ cung cấp công thức mà còn mở rộng câu chuyện văn hóa – từ các biến thể vùng miền của chkmeruli đến vai trò của món ăn trong đời sống hàng ngày ở Georgia.

Đây chính là điểm mạnh của Olive Magazine – không dừng lại ở công thức, mà còn đưa độc giả đến với hành trình văn hóa phía sau món ăn.

Những xu hướng mới từ The Hot List

Chuyên mục The Hot List do Gurdeep Loyal biên tập, điểm qua những xu hướng nổi bật trong tháng: từ món ăn, điểm đến đến sách dạy nấu ăn. Trong đó nổi bật là:

• Thị trấn Deal, Kent – một điểm đến ẩm thực hấp dẫn ven biển.

• Sách công thức Đông Á dễ nấu – dành cho người bận rộn nhưng vẫn muốn khám phá hương vị châu Á.

• Món gà chkmeruli – gợi ý từ chuyên gia ẩm thực mang tính truyền cảm hứng rõ nét.

Khám phá thành phố Glasgow qua lăng kính ẩm thực

Bản đồ ăn uống của một thành phố đang chuyển mình

Bài viết của Tony Naylor về ẩm thực Glasgow là một hướng dẫn đáng giá cho bất cứ ai muốn trải nghiệm ẩm thực thành thị hiện đại. Thay vì chỉ tập trung vào trung tâm, Olive dẫn dắt độc giả khám phá những khu vực mới nổi – nơi các nhà hàng độc lập, quán cà phê sáng tạo và không gian ăn uống cộng đồng đang bùng nổ.

Đây là một minh chứng cho cách tạp chí mở rộng trải nghiệm ẩm thực – không chỉ trên đĩa, mà còn trên bản đồ văn hóa đô thị.

Mùa của những món ăn tươi ngon và đầy sáng tạo

Pulled mushroom tostadas: lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc hè

Món pulled mushroom tostadas xuất hiện trên bìa tạp chí là một công thức nổi bật của Janine Ratcliffe. Với nấm xé tẩm ướp đậm đà, lớp sốt bơ mịn màng và rau củ ngâm giấm nhẹ, món ăn vừa bắt mắt, vừa cân bằng hương vị.

Công thức này dễ thực hiện, phù hợp với tiệc hè và đặc biệt thích hợp với người ăn chay hoặc những ai đang tìm kiếm món ăn không thịt nhưng vẫn thỏa mãn khẩu vị.

Món chay, món mùa: khi thực vật lên ngôi

Ngoài tostadas, số báo cũng giới thiệu món aubergine sốt miso gừng – món ăn kết hợp giữa ẩm thực Nhật và phương Tây với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tôn vinh sự phong phú của rau quả mùa hè như cà tím, hành xuân, anh đào…

Khả năng tạo ra những công thức vừa đơn giản, vừa đầy sáng tạo là lý do khiến Olive Magazine luôn thu hút độc giả trung thành.

Gợi ý mua sắm ẩm thực đáng chú ý

Kitchen Shelf: từ soda cay đến socola thủ công

Olive tháng 6 cũng không thiếu phần hấp dẫn cho những tín đồ sưu tầm sản phẩm ẩm thực. Một vài sản phẩm nổi bật gồm:

• Picoso Spicy Sodas – soda vị chanh ớt Scotch Bonnet tạo cảm giác mới lạ, có thể uống trực tiếp hoặc pha cocktail.

• Yayaka Triple Choc-in-a-Box Tsoureki – món bánh truyền thống Hy Lạp với lớp socola ba tầng cực kỳ hấp dẫn.

• Farm Shop Caramelised Honey Butter Truffles – viên socola thủ công vị mật ong từ trang trại tại Somerset, mang tinh thần bền vững và chất lượng vượt trội.

Các lựa chọn này không chỉ giúp nâng cấp căn bếp mà còn thể hiện xu hướng tiêu dùng hiện đại: chú trọng chất lượng, nguồn gốc và tính độc đáo.

Kết luận: Olive Magazine – bạn đồng hành lý tưởng cho mùa hè yêu ẩm thực

Số tháng 6/2025 của Olive (UK) Magazine là một tuyển tập tròn đầy của mùa hè: từ món ăn tươi mát, hương vị truyền thống lẫn hiện đại, đến những câu chuyện văn hóa và xu hướng tiêu dùng. Tạp chí không chỉ là nơi chia sẻ công thức mà còn là cầu nối giữa độc giả và thế giới ẩm thực toàn diện hơn – sâu sắc, nhân văn và gợi mở.

Gợi ý ngắn: mua Olive Magazine tại Kallos

Bạn có thể đặt mua số tháng 6/2025 của Olive Magazine tại Kallos – đơn vị phân phối tạp chí nghệ thuật và ẩm thực quốc tế uy tín tại Việt Nam. Hãy để mùa hè của bạn trở nên phong phú hơn với những món ăn, ý tưởng và cảm hứng từ Olive.

Gợi ý ngắn:
Khám phá hương vị mùa hè, xu hướng ẩm thực toàn cầu và công thức sáng tạo với Olive Magazine #June 2025 – Đặt mua ngay tại Kallos để đón trọn tinh thần mùa hè trong căn bếp của bạn.

Hướng dẫn chi tiết về cách bảo quản tạp chí

Tạp chí là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa và thông tin, đặc biệt đối với những ai yêu thích việc thu thập và nghiên cứu các ấn phẩm độc đáo, đậm chất nghệ thuật. Tuy nhiên, với thời gian, việc bảo quản tạp chí đúng cách trở nên quan trọng để giúp chúng duy trì được chất lượng và giá trị lâu dài. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản tạp chí một cách hiệu quả, đồng thời giới thiệu một số chuyên gia từ Kallos với các lời khuyên bổ ích về phong cách sống.

1. Lý do cần bảo quản tạp chí

Tạp chí có thể dễ dàng bị hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Các yếu tố như độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng, hoặc thậm chí việc tiếp xúc quá nhiều với tay có thể làm giảm tuổi thọ của tạp chí. Đặc biệt với những tạp chí có giá trị như các ấn phẩm hiếm, vintage hoặc các số đặc biệt, việc bảo quản đúng cách là điều hết sức cần thiết.

2. Lưu ý về điều kiện môi trường

a. Nhiệt độ và độ ẩm:

Tạp chí cần được bảo quản trong môi trường có nhiệt độ ổn định, không quá nóng cũng không quá lạnh. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản tạp chí dao động trong khoảng từ 18°C đến 22°C. Mức độ ẩm cũng cần được kiểm soát, khoảng 40-60% là mức độ lý tưởng để ngăn chặn việc giấy bị ẩm mốc hoặc khô quá mức, dẫn đến nứt gãy.

b. Ánh sáng:

Tạp chí nên được bảo quản ở nơi có ánh sáng dịu nhẹ hoặc tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp. Ánh sáng mạnh có thể làm mờ màu sắc và làm chất liệu giấy bị ố vàng theo thời gian. Do đó, bạn nên đặt tạp chí trong các hộp bảo quản hoặc nơi ít ánh sáng chiếu trực tiếp.

c. Không gian:

Lựa chọn không gian bảo quản tạp chí là điều rất quan trọng. Nên tránh lưu trữ tạp chí ở những nơi có sự thay đổi nhiệt độ lớn như gần cửa sổ, cửa ra vào hay các thiết bị điện tử phát nhiệt. Nên chọn các ngăn tủ, kệ hoặc hộp kín để tránh bụi bẩn và độ ẩm từ môi trường.

3. Cách lưu trữ tạp chí

a. Bảo quản trong túi bọc nhựa:

Một trong những cách bảo quản tạp chí tốt nhất là sử dụng túi bọc nhựa chất lượng cao. Túi bọc không chỉ giúp chống bụi mà còn bảo vệ tạp chí khỏi các yếu tố môi trường bên ngoài. Chọn những túi bọc nhựa không chứa axit, vì các túi có chứa axit có thể làm hư hại giấy theo thời gian.

b. Sử dụng kệ sách hoặc ngăn kéo:

Nếu bạn không muốn bọc tạp chí vào túi nhựa, bạn có thể sử dụng các kệ sách hoặc ngăn kéo để lưu trữ tạp chí. Tuy nhiên, nếu sử dụng phương pháp này, bạn nên lưu ý đặt các tạp chí theo chiều dọc và không xếp chồng quá nhiều để tránh làm biến dạng hay rách gáy tạp chí.

c. Kệ tủ hoặc hộp đựng chuyên dụng:

Kệ tủ hoặc hộp đựng có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho việc bảo quản tạp chí. Bạn nên chọn các loại hộp hoặc kệ đựng có chất liệu giấy không có axit, giúp bảo vệ các tạp chí khỏi nguy cơ bị mốc hoặc ố vàng.

d. Cẩn thận với việc gập tạp chí:

Đừng bao giờ gập các tạp chí để tiết kiệm không gian, đặc biệt là các số tạp chí hiếm hoặc có giá trị sưu tầm. Việc gập sẽ làm rách và biến dạng giấy, ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị của ấn phẩm.

4. Vệ sinh và bảo dưỡng tạp chí

Để tạp chí luôn trong tình trạng tốt, bạn cũng cần phải thực hiện vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn chăm sóc tạp chí hiệu quả:

a. Dọn dẹp bụi bẩn:

Thường xuyên dùng chổi lông mềm hoặc máy hút bụi có đầu nhỏ để vệ sinh tạp chí và kệ sách. Việc loại bỏ bụi bẩn sẽ giúp tạp chí không bị bẩn hoặc hư hại.

b. Kiểm tra độ ẩm:

Đảm bảo độ ẩm trong không gian bảo quản là ổn định. Nếu bạn sống trong khu vực có độ ẩm cao, có thể sử dụng các viên hút ẩm hoặc máy điều hòa để giảm độ ẩm trong phòng.

c. Sử dụng chất chống ẩm:

Các viên hút ẩm là một biện pháp hữu hiệu giúp bảo vệ tạp chí khỏi mốc. Bạn có thể đặt một số viên hút ẩm trong các hộp lưu trữ để giữ cho không gian luôn khô ráo.

5. Sửa chữa tạp chí bị hư hỏng

Trong trường hợp tạp chí bị hư hỏng, bạn có thể thử tự sửa chữa bằng cách sử dụng keo dán giấy không có axit. Tuy nhiên, đối với các tạp chí có giá trị sưu tầm cao hoặc bị hư hỏng nghiêm trọng, bạn nên tìm đến các chuyên gia bảo quản sách hoặc tạp chí để sửa chữa chuyên nghiệp.

6. Khuyến nghị đọc thêm các bài viết chuyên sâu về phong cách sống từ các chuyên gia Kallos

Kallos là một thương hiệu nổi tiếng chuyên cung cấp các lời khuyên về phong cách sống và nghệ thuật bảo quản các đồ vật quý giá. Các chuyên gia từ Kallos khuyên rằng việc bảo quản tạp chí không chỉ là một công việc bảo vệ vật phẩm, mà còn là một phần trong việc nâng cao chất lượng sống của mỗi người. Bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết chuyên sâu từ Kallos để hiểu thêm về cách bảo quản đồ vật, tối ưu hóa không gian sống và các mẹo chăm sóc bản thân trong cuộc sống hiện đại.

Các bài viết này không chỉ mang đến kiến thức về bảo quản tạp chí mà còn giúp bạn khám phá phong cách sống tinh tế, hài hòa và bền vững. Tham khảo những bài viết của Kallos để áp dụng những phương pháp hiệu quả và phù hợp với nhu cầu của bạn.

7. Kết luận

Bảo quản tạp chí đúng cách không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của các ấn phẩm mà còn giữ gìn giá trị của những gì mà chúng mang lại. Chỉ cần bạn tuân thủ một số nguyên tắc đơn giản về môi trường, cách lưu trữ, vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ, các tạp chí của bạn sẽ luôn trong tình trạng tốt nhất. Hãy nhớ rằng việc bảo vệ những gì quý giá không chỉ là công việc đơn thuần mà còn là một phần quan trọng của phong cách sống tinh tế.

May 23, 2025